CONDITIONNEMENT DE CHOCOLATS

Conditionnement dans des boîtes, des plateaux et des sachets flowpack

Les chocolats ou pralinés figurent parmi les produits les plus prolifiques quant aux emballages utilisés, depuis les simples sachets verticaux en vrac jusqu’aux boîtes aux formes et matériaux les plus sophistiqués. L’un des conditionnements les plus fréquents est l’assortiment de chocolats dans des boîtes en carton avec des plateaux alvéolées sur un ou plusieurs niveaux, avec des séparations protégeant le produit. Pour le conditionnement de chocolats, ATP Engineering & Packaging propose des équipements pour la formation et la fermeture de boîtes à chargement vertical de l’entreprise kliklok International, des machines de mise dans les plateaux, et des systèmes de chargement avec des robots à grande vitesse guidés par vision artificielle de sa propre marque.

L’un des principaux défis dans le conditionnement de chocolats dans des plateaux consiste à les prendre délicatement sans en affecter la qualité, ni laisser les marques des dispositifs de prise comme les ventouses, et sans casser la couche extérieure de chocolat. La brillance du chocolat qui se reflète dans les systèmes de vision constitue un autre aspect à prendre en compte, ainsi que le guidage et la fixation des plateaux pour éviter l’effet de l’élasticité pendant le chargement.La vitesse des dispositifs de prélèvement à grande vitesse est la plus élevée pour les robots delta, avec une cadence pouvant aller jusqu’à 140 unités par minute.Contrairement à la complexité du conditionnement de certains chocolats, la mise en cartons est en général plus simple et nous utilisons des machines standards de mise en cartons,comme les machines de Lantech de la série CP